品克小姐

鼎山家樂福旁的愛國路又新開一家拉麵店啦

而且是位於新建大樓的一樓店面 招牌超級好認

鼎山街還沒到家樂福 右轉愛國路一下就到了哦

用餐環境也相當清爽 寬敞

菜單也超級簡約

主餐是<<蔥爆/雙湯頭醬油拉麵 鴨胸蕎麥冷麵 及 月見唐揚烏龍麵 明太子叉燒飯>>

小菜種類倒是蠻多的 每樣都超想點來吃!!

等餐期間小菜會先陸續送上 過程中還不時飄著叉燒炙燒的香氣  肚子有夠餓啦

<<手做豬肉可樂餅>> 內餡塞滿著濃郁綿密的馬鈴薯 跟我在日本吃到的有87分像

而且擺盤超精緻 還附有生菜絲跟蕃茄 

相當家常的<<涼拌小黃瓜>> 帶有濃濃蒜香 酸酸甜甜的超開胃

夏天來必吃哦

另一道比較少見的<<蝦卵小章魚>>

口感也相當脆口清爽 沒想到小章魚做成小菜也可以這麼好吃!!

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吃拉麵必配的<<唐揚炸雞>> 他們家的炸雞屬於薄炸

麵衣的感覺不明顯 而且內裏相當鮮嫩多汁 推推

<<鴨胸蕎麥冷麵>> 他們家冷麵搭配的是熱醬汁 超特別 一個偽沾麵的概念XD

而且麵的份量還蠻多的 配上鮮甜的柴魚底醬汁超涮嘴  很適合在炎炎夏日食用

給的配料也很大方豐盛 有筍乾 溏心蛋 木耳及蔥絲 

主角鴨胸透著粉色的光澤 還蠻嫩的 一點都不瘦柴

整體而言感覺是個食慾不振時的好選擇

我的<<雙湯頭醬油拉麵>> 跟蔥爆拉麵的底料是完全一樣的

含有海苔 蔥絲 叉燒 溏心蛋 蛤仔  竹筍 木耳 

只差在蔥的份量 湯頭的顏色會讓人快速聯想到店名 有股原來如此的OS 哈哈

而且他家的湯一入口就有股屬於海鮮的鮮味直衝腦門 

跟一般的豚骨高湯底完全不同 超特別!!

我選的粗麵也很Q彈好吃 浸久了也不會過於軟爛 

老媽的<<蔥爆雙湯頭醬油拉麵>>  蔥的份量真的很多 而且刀功很細 

蔥味完美融入湯汁 是碗難得可以讓我把湯喝光 也不會有負擔感的拉麵湯

超想加湯的啦!! 這款選的則是細麵 個人是覺得他們家無論是粗麵或細麵都蠻好吃的

而且叉燒是有厚度的 搭配炙燒香氣 肉味十足 相當有爽度

搭配肥美的蛤仔 真的是海陸兼具的一碗完美拉麵

整體上 這家貝系醬油底拉麵在高雄真的很少見 如果吃膩很一般的豚骨拉麵

真的很推薦來這家吃看看哦!!!

邀約合作pinkfei0212@gmail.com

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