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饕煲港式食堂

煲仔飯/港式河粉/公仔麵/炒飯 燴飯/煲粥/港式蒸籠/港式熱炒 
◆高雄市三民區建興路186號
(07)380-8303
營業時間:11:00–14:00 17:00-21:00(週一公休)

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好不容易迎來同住家人可一起用餐的微解封

立馬前來這家疫情前就一直想來朝聖的港式食堂吃看看

每次經過感覺人潮都不錯多

外帶趕時間的還是建議先預約喔

店面採復古港式風 還蠻好認的

還有看到海報上的麗晶賓館

身為星爺迷 不禁讓我想到凌凌漆大戰金鎗客中的麗晶大賓館哈哈

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菜單的品項選擇也相當多元

除了最基本的煲仔飯/港式河粉/公仔麵/炒飯 燴飯/煲粥

如果是多人前來 也可以選擇港式蒸籠或港式熱炒分食

因為有選擇障礙 這次索性都選擇店家推薦的星星款吃看看XD

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必點的招牌臘味三拼煲仔飯 內含肝腸 臘肉 臘腸 相當豐盛

服務生還熱心介紹食用方法

建議反著使用湯匙 就可以輕鬆刮出鍋巴摟

也可以依個人口味 自由使用特調醬汁 調整鹹度

醬汁不夠也都可以免費續唷 

個人覺得煲仔飯的口味也真的是蠻道地的

有瞬間回到廟街的感覺!!

尤其是有滿滿的鍋巴就是爽! 

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另外他們家的辣醬辣度也很夠 請小心使用XD 推薦加一點在煲仔飯上 別有一番滋味

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無湯不歡的也推薦鮮筍細燉鴨肉湯及龍皇蒜香花菇燉雞湯

兩碗的料都給的相當足 而且感覺得出來食材的精華都熬進湯裡了

喝完會有回甘的感覺 肉的質感也相當鮮嫩 牙齒不好的老媽也能輕鬆入口

推推!!

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除了煲仔飯 主食的部分另外還點了乾炒牛肉河粉及XO醬海鮮公仔麵

兩者吃起來都是鍋氣十足 

河粉也跟坊間的不太一樣 偏薄也偏細 感覺更為入味

配上脆口的豆芽及香嫩厚片牛肉真的很搭

不過本日MVP還是頒給了更強的XO醬海鮮公仔麵

一直以來都覺得公仔麵炒起來會軟軟爛爛的 毫無口感

不過這家的公仔麵吃起來意外的Q彈 

帶點XO醬微辣的香氣 真的很涮嘴 

附的海鮮料也是毫不客氣 除了有飽滿的蝦仁

還有蠻多的魚片 回購率100%

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至於港式餐廳必吃的港式蒸籠 這邊提供的品項也是蠻多的

這次只點了糯米珍珠丸 梅香豉汁排骨及香濃黃金流沙包

點心的部分都是各三個 

份量上也都很紮實  

珍珠丸蒸的熟度剛剛好 表皮不會太軟爛

梅香豉汁排骨則是少見的梅汁口味

意外的下飯XD

最後當作甜點才吃的黃金流沙包雖然冷掉了

仍不減奶香四溢的口感 爆漿鹹蛋黃超療癒

完全就是一道吃再飽都吃得下的甜點

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港式熱炒類則是選了百合炒蘆筍及旺來糖醋鱸魚

蘆筍炒得相當鮮嫩不會咬口

配上脆口的百合 真的是天作之"合"

糖醋鱸魚則是採用鱸魚片的形式油炸後爆炒

外皮裹上一層酸甜的醬汁 但內裏魚肉還是相當軟嫩

配上甜甜的鳳梨切片 真是想來碗白飯呀!

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壓軸則是來碗芋頭牛奶西米露

整體不會太過甜膩 還混合了芋頭及牛奶的香氣

切成細碎的芋頭吃起來仍保有口感 卻不會太過僵硬

完全搶走了西米露的風采 

然後可惜這家店沒有港式奶茶的選項 不然就完美了!

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整體而言這家港式食堂的選擇相當多樣化

無論是想吃麵還是吃飯 通通都有 整體的水準也都屬中上

尤其是公仔麵的表現 打破了我對它既有的成見

以上就是本次的介紹啦 感謝~~~ 

邀約合作pinkfei0212@gmail.com

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