品克小姐

因應長輩初一十五吃素之習慣

本來疫情前也是覺得外食較方便

但吃來吃去口味上有點膩

再加上疫情後比較不敢外食

所以鎖定這家來自新竹的美味-北埔擂茶堂推出的蔬食調理包吃看看

目前還有專屬的客家三兄弟組合包優惠

三樣一起買比較划算唷！

而且還有配合7-11及全家店到店的冷凍配送服務

直接超商取貨付款真方便

還貼心附有可以重複使用的保冷袋 真的賺到了!! 

那因為它們的調理包皆為熟食 稍微加熱即可食用

身為忙碌的職業婦女 這點真的很重要啊

取貨時還發現它們有另附加熱方式說明小卡

身為料理白癡的我真的覺得很需要哈哈

• 電鍋加熱
• 隔水加熱3-5分鐘
• 微波加熱2-4分鐘

沒錯 一共只需要五分鐘就可以快速上滿一桌好料 真的太方便啦!

有興趣的朋友可以直接google『北埔擂茶堂』或至以下連結直接購買唷

北埔擂茶堂官網訂購

全家店到店訂購連結

7-11店到店訂購連結

取貨前我真的半信半疑這道無肉不歡的客家大菜真的可以做成蔬食的方式嗎

不過看到微波後的成品 就完全放下成見了

老梅干和小滷肉只是簡單撒上蔥花 看起來就很美味了

採用大量黑木耳 杏鮑菇 非基改豆腐 搭配陳年老梅干

真的一點都不違和

梅干菜的甘甜香淋在飯上尤為下飯

尾韻還有一點回甘的感覺 一點都不膩口

完全是可以騙小孩大口吃白飯的好物

杏鮑菇跟豆腐也都相當入味 還省卻了肥肉的油膩

三者形成一道完美的交響曲

不會有各自為政的感覺 超推喔!!

這道老客家和新小炒的賣相看起來也相當豐盛

五顏六色的配色真的頗讓人食慾大開

查了一下 越來是添加了非基改臭豆腐 芹菜 金針菇

杏鮑菇 紅蘿蔔等等蔬菜

重點是這些蔬菜微波後依然脆口 太神奇了吧

而且加的不是普通的豆腐

是臭豆腐耶!!但有別於一般炸臭豆腐的強烈氣息

這道添加的臭豆腐比較溫和 和其他蔬菜完美的融合

充滿毛細孔的臭豆腐也把湯汁吸好吸滿 

大辣椒片帶來的微辣口感 也相當過癮

身為無辣不歡的人 真的很開心終於有蔬食調理包願意加點辣了哈哈

吃膩傳統用魷魚及五花肉做成的客家小炒的話 真的很推這道唷 

身為專業的苗栗客家人 對薑絲炒大腸的素質要求當然也是超乎常人的高

這次躍躍欲試挑戰北埔擂茶堂的小薑絲和俏大腸 

不過從微波爐端出來的那一刻 就覺得這道菜真的贏了

雖然是以杏鮑菇取代大腸

但賣相卻相去不遠 還飄來濃濃的金桔香

薑絲炒大腸最怕的就是味道不夠帶酸勁

但這道小薑絲和俏大腸 嚐起來的確夠酸

金桔的香氣夠濃 但比起一般使用的白醋或烏醋的那種酸

來得更為典雅 毫不刺鼻 

而且杏鮑菇相當有嚼勁

配上好吃脆口的酸菜心 將醬汁淋在飯上 真是阿嘶

(寫到這又餓了)

總結 北埔擂茶堂的客家三兄弟蔬食調理包優惠組合真的相當划算

份量上本次一家四口都可以吃得飽飽的 

而且絲毫忘記是在享用蔬食調理包 

完全就是大火快炒的道地客家菜無誤

讓搬來南部思鄉許久的我在家也能方便地品嚐到家鄉味真是太感動了

有興趣的朋友不妨趕快手刀購買吧^^

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